Catering

L’esperienza di tanti anni, sviluppata anche in ristoranti che realizzano quotidianamente centinaia di coperti, mi ha regalato un ottimo allenamento per le grandi produzioni. Soprattutto mi ha permesso di capire come tradurre qualità anche su grandi numeri. Il mio servizio catering è attento sotto tutti i punti di vista, dalla mise en place, l’organizzazione e ottimizzazione delle forniture, fino ad arrivare alla proposta di cucina. La filosofia del mio servizio catering a Roma segue la qualità del prodotto

Catering per eventi privati e aziendali

Prodotti del territorio, ricercati e selezionati personalmente; queste sono le basi dei catering per i pranzi e le cene di un’evento aziendale, una cerimonia o anche una piccola festa privata. Anche il “semplice” rinfresco è curato con fare maniacale. Ogni tipologia di catering è “confezionato” su misura, in base ai gusti del cliente e all’entità dell’evento. Ogni esigenza viene fatta mia e del mio staff per stupire i vostri cari e i vostri ospiti in ogni situazione. Dagli antipasti ai dolci, un catering a Roma sempre ad altissimi livelli.